Velkommen til vores hjemmesider!

Automatisk hydraulisk kødvakuumtumbler

Kort beskrivelse:

Produktbeskrivelse

JTY hydraulisk vakuumtrumbler med større lastekapacitet og bedre udtømningsfunktion. Kan anvendes til grillpølser, skinke, bacon og traditionelt fjerkræ, halogensauce osv. kødforarbejdning.

1. Har funktionen af ​​fuld grad af tumbling, kan effektivt forkorte rulletiden og forbedre rulleeffektiviteten.

2. Anvend trinløs hastighedskontrol med frekvensomformning. Hastighedsområde 2-12 o/min (kan vælges med 2-4 o/min hastighedsfunktion, stabil start. Reducerer maskinens stød ved start og forlænger udstyrets levetid. Valg af lav hastighedsfunktion gælder for en række forskellige produkter, der vælter og deformeres let, især fjerkræ og fiskeprodukter. Du kan vælge vakuumsugning eller automatisk fodring i henhold til forskellige produktegenskaber.

3. PLC- og berøringsskærmsstyring, berøringsskærmsbetjening er lettere at styre.

4. Rullende tønder af indvendig finpoleret, intet sundhedsdødt hjørne, aflæsningsstedet kan drænes.

5. Brug vandringsvakuumpumpen uden at skulle udskifte filter og vakuumpumpeolie.

6. Drevet af hastighedsreducer, lavere støj, højere effektivitet.


Produktdetaljer

Produktmærker

Parameter

Teknisk parameter

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Motor (kW)

3

4

5,5

Vakuumpumpe (kW)

1,5

1,5

2.2

Volumen (L)

1700

2500

3500

Kapacitet (kg)

1000

1500

2000

Hastighed (omdr./min.)

2-12

2-12

2-12

Vakuum (mpa)

0,08

0,08

0,08

Vægt (kg)

1500

2000

2500

Anvendelsesområde

Brug af vakuumtørretumbler kan opnå følgende effekt
1. Fordel salt i råt kød jævnt efter tumling.
2. Forbedr det hakkede køds klæbrighed, forbedrer kødets elasticitet.
3. Sørg for, at kødet har den ønskede form, så det ikke går i stykker, når det udskårne produkt går i stykker.
4. Nødvendigt for at røre det hakkede kød for at forbedre dets saftighed.

Vakuumtrumbleren er i vakuumtilstand, hvor kødet eller kødfyldet bevæger sig op og ned i tromlen ved hjælp af princippet om fysisk påvirkning for at opnå en massage- og sylteeffekt. Syltevæsken absorberes fuldt ud af kødet, hvilket forbedrer kødets bindekraft og vandretention og forbedrer produktets elasticitet og udbytte.


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os