Automatisk hydraulisk kødvakuum tumbler
Parameter
| Teknisk parameter | Jty-Gr1700 | Jty-Gr2500 | Jty-Gr3500 |
| Motor （kW） | 3 | 4 | 5.5 |
| Vakuumpumpe （kW） | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Bind (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Kapacitet （kg） | 1000 | 1500 | 2000 |
| Hastighed （RPM） | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vakuum （MPA） | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Vægt （kg） | 1500 | 2000 | 2500 |
Anvendelse af omfang
Brug vakuumtumblermaskine kan få følgende effekt
1. Lav salt i råt kød jævnt efter tumbling.
2. Forbedre hakkets klistrede, forbedre kødets elastik.
3. Sørg for den skiver kødform, forebyg, når skiveproduktet er brudt.
4. Nødvendigt til kødhakket omrøring, forbedret hakkets saftige.
Vakuumtumbleren er i en vakuumtilstand ved hjælp af princippet om fysisk påvirkning, lad kødet eller kødet fylde op og ned i tromlen for at opnå massage- og picklingeffekt. Picklingvæsken absorberes fuldt ud af kødet, forbedrer bindingskraften og vandopbevaring af kødet og forbedrer produktets elasticitet og udbytte.
