Vakuum før-cooler til kogt mad

Anvendelsesomfang

Kogt madvakuum før-cooler er et ideelt køleudstyr til høj temperatur kogt mad (såsom braised produkter, sauce-produkter, supper) for at afkøles hurtigt og jævnt og effektivt fjerne skadelige bakterier.

Produktfordele

Hurtig og høj kvalitet

Frisk madkøler, hurtig afkøling for at undgå oxidation af høj temperatur og andre problemer, passerer hurtigt gennem det farlige område, hvor bakterier er lette at formere sig, ikke kun for at sikre udseendet, men også for at sikre smagen.

Sikker bakteriekontrol

Hele maskinen vedtager sanitærbeskyttelse af medicinsk kvalitet, og det interne loft vedtager 172-graders hældningsteknologi for at forhindre sekundær forurening af mad forårsaget af vanddråber under kølingsprocessen. Design for at undgå krydsinfektion, IP69K i beskyttelsesgrad.

Energibesparelse

Gennem køleteknologi til vakuumkontrol af vandkogepunkt vedtager flykroppen formen af ​​integreret skumisolering, hvilket kan spare energi og reducere forbruget bedre. Reduktion af kølingstiden kan forkorte produktionscyklussen, forbedre virksomhedens produktionseffektivitet og spare arbejdsomkostninger.

Let at rengøre

Hele maskinen kan rengøres med vand, damp, skum osv., Og hele maskinrengøringen er mere sikker og mere praktisk.

Kør glat

Tilbehøret er alle lavet af førstelinjemærker, og operationen er mere stabil, og kvaliteten er garanteret.