Strøm: 18 kW
Forkølingstid: 35-45min (justerbar)
Overordnede dimensioner (LXWXH): L X 2700 x 2800mm (afhænger)
Det vigtigste arbejdsprincip for dette udstyr er at afkøle vandet i tanken til en bestemt temperatur gennem et kølemedium (normalt flageris) (normalt er det forreste sektion lavere end 16 ° C, og bagsektionen er lavere end 4 ° C), og slagtekyllingen (and) slagtekroppe drives i en spiral. Under enhedens virkning passerer den gennem det kolde vand i en bestemt periode fra indløbet til udløbet, og blæsningssystemet kan få slagtekroppen til at rulle kontinuerligt i det kolde vand for at opnå ensartet og ren afkøling; Et specielt separat kylling (and) system er designet. Gør kyllingen (and) mere jævn og ren.